目前分類：諸羅人物 (6)
- Mar 16 Mon 2015 14:24
諸羅人家系列-17
- Mar 03 Tue 2015 10:27
諸羅人家系列-15
諸羅人家系列-15
阿吉鱔魚麵
曾宏月，鍾承劭
原本的店址是在光華路與吳鳳南路口的三角窗店面，而後搬遷到蘭井街現址繼續營業．目前已經經營了33年，掌廚者已由第二代鍾承劭接棒，其父母親目前退居幕後，不再親自掌廚炒鱔魚了．店內所使用的鱔魚是中國的鱔魚，也是由於台灣鱔魚已經絕跡，所以只能改用中國製鱔魚．每天販售的量為十斤，如遇到假日則會增加至十五斤．店內的爐火則是採用煤炭，也就是木炭．為何使用煤炭呢？古早時期還沒瓦斯時家家戶戶不是燒木就是燒煤炭第一代負責人鍾焜吉當學徒時就是用煤炭現在有快速爐很方便但為了保留那股古早味所以還是堅持用煤炭去炒．
- Feb 25 Wed 2015 11:45
諸羅人家系列-13
諸羅人家系列-13
李俊俋，現任嘉義市第八屆立法委員，其父為李鴻禧教授．其妻為嘉義大學副教授，全家為書香世家，，其出生地為北門車站附近的雲霄里，也就是雲霄古道所在地附近．由於對自己出生地有懷舊之情，因此將其服務處設立在北門車站正對面．
- Feb 25 Wed 2015 10:00
諸羅人家系列-8
- Feb 25 Wed 2015 09:47
諸羅人家系列-1
新元興商店，此雜貨店位在桃城南門內街上，在清朝年間就在此地開設此商店，距今已超過百年以上．在諸羅城內唯一的一家百年雜貨店，目前負責人為第三代，圖中小嬰兒為第五代！為諸羅城內知名的老雜貨店！
而諸羅人家系列故事原本應該是由此開始的，這裡是作者（第四代）的原生家庭，作者從小就在這充滿食物的環境中長大，目前也有一些小成績！作者自大學就到了現在人稱的天龍國就讀人人稱羨的世新大學，畢業後也進入了所謂台灣頂尖的媒體公司工作．離開家鄉已十幾年，有感需要為故鄉做點事情，於是開始了諸羅（桃城）一系列作品拍攝記錄！
